Die ersten 15 Jahre haben wir mit dem klassischen Cramer-Koffergrill mit Gas gegrillt. Doch bei allen Vorteilen fürs Camping: So richtig nach Grill schmeckt's nicht. In Holland haben wir dann einen Lavastein-Koffer-Gasgrill entdeckt, der dem "
Outwell Asado Gasgrill" recht ähnlich ist. Und seit rund 10 Jahren ist der an Bord. Und egal ob Fleisch, Fisch, Geflügel, Käse oder Gemüse: schmeckt. Zur Not kann man auch ne Pizza oder Brötchen drin backen.
Dank Lavasteinen schmekct das Gegrillte gegrillt. Der Grill muss nicht erst zusammengebaut werden. Der Grill ist innerhalb kurzer Zeit heiß. Auch dort, wo keine Holzkohle erlaubt ist, können wir grillen. Der Grill ist schnell abgekühlt. Außer dem Rost muss nichts abgewaschen werden. Der Grill ist ruck zuck wieder im Stauraum verstaut. Ich finde ihn optimal - nur eine hitzebeständige Holzplatte oder eine Aluschale sollte man dabei haben, wenn man mal auf trockenem Rasen steht.
Bei unserem Grill ist der Deckel fast geschlossen - bei dem fast baugelichen Outwell Asado Gasgrill finde ich die großen Löcher im Deckel etwas großzügig dimensioniert. Aber vielleicht lassen sich die ja auch verschließen.
Jens
